フォルチェッラ イントッソ エキストラバージンオリーブオイル250ml【2020年4月入荷、2019年収穫ロット】

賞味期限：2021/07/9 2020年4月入荷、2019年収穫ロットです。

個性がはっきり強いです。

刈りたての芝生のような香りと、苦味が広がります。

・クセの強いオリーブオイルをお探しの方に。

アタックが強く印象に残ります ・クリアでフルーティな口当たりとのギャップが面白いです ・品種の個性が楽しめる単一品種100％ infomation 【生産者情報】 フォルチェッラは、17世紀半ばからオリーブオイルを生産する、歴史のあるオイル生産者です。

アブルッツォ州のチッタサンタンジェロからロレートアプル ティーノにまたがる、海の見える丘陵地帯に、15ヘクタールの畑をもち、3500本のオリーブが植えられています。

剪定、害虫駆除、減農薬、収穫期の見極 めなどの品質管理を徹底しています。

【オリーブオイルデータ】 生産地：イタリア、アブルッツォ州ペスカーラ県 標高：100~300m 品種：イントッソ種100％ 収穫：木を揺らすバイブレーション式の大型機械 収穫期：10月初旬 香り：アーモンド、青草、トマト 味わい：口当たりはフルーティ、後口に強い苦味と辛味がある。

合う料理：豆料理、サラダ、グリル料理 【受賞歴】 2013　FLOS OLEI、モノバラエティ（単一品種100%）ミディアム部門 最高ポイント95点獲得。

トップファーム入り（95点以上）。

FLOS OLEI 2014, 2015,2017、2018：95pt Gambero Rosso 2013, 2014 3Foglie, 2015,2016：2Foglie 原材料名：食用オリーブオイル 内容量：229g（250ml) 原産国名：イタリア 保存方法：冷暗所で保存。

  メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています